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食疗养生有哪些 盘点护心健脑不容错过的养生食物

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/5/10     浏览次数:    

  果蔬含有丰富的营养素和抗氧化物质,对预防慢性疾病、心脏病等都很有好处。尤其是下面这几种果蔬,护心保健功能格外优秀。民以食为天,但“食”亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,在昭示四季更迭这一自然规律之时,亦彰显饮食之道。

  养生指南:红蓝紫色食物护心健脑

  红、蓝、紫色食物护心健脑。蓝色、紫色和红色的水果蔬菜富含的抗氧化剂,能够保持心脏健康和大脑功能正常运转。花青素让蔬果呈现蓝紫色,能让人思维保持敏锐。番茄的红宝石色调来自番茄红素,它有助预防男性的前列腺癌和女性的乳腺癌。

  推荐食物:番茄、西瓜、茄子、李子、葡萄、草莓和紫甘蓝。

  1、茄子皮:茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。

  2、黄瓜:皮绿汁多脆嫩鲜美,含水量约为97%,是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果,夏季便秘者宜多吃。

  3、苦瓜:苦瓜味甘苦性寒,老瓜逐渐变黄红色,味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目,工作劳累的人可以多吃些。


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